山东新生源酒业有限公司创建于2006年，位于山东泗水泗河办鲍东庄经济园，有近2000平方米的厂房。新生源酒业有限公司在泗水泗河办鲍东庄拥有1000多亩高山葡萄(湘珍珠）基地，是一个集葡萄加工、酿造及传播葡萄酒文化的生态园，酒厂按法国葡萄酒庄园模式，结合当地气候条件，选用传统陶罐发酵，在葡萄酒酿造专家指导下酿造的真正原汁原味的葡萄酒。
山东新生源酒业有限公司的葡萄基地位于山东泗水泗河办鲍东庄经济园，用于酿造酒的葡萄为高山葡萄（湘珍珠），外观美丽，蓝黑色，果粉厚，成色一致，上色一致，果粒紧凑整齐，不裂果，不掉粒，果皮稍厚，含糖量高达20%左右，蜂蜜香味浓郁。高山葡萄（湘珍珠）不但鲜果食品质好，而且酿酒品质更属，是酿制葡萄酒的原料。
山东新生源酒业有限公司所用葡萄在采摘前两个月就停止给葡萄喷洒农药，及时摘除坏、死葡萄，保证葡萄优良品质。新生源酒业的葡萄基地，阳光充足，干湿度适宜，让每一颗葡萄拥有的甜份。我们用心为你做到颗颗珍品，滴滴甘醇。酒厂致力于打造纯葡萄汁酿造的葡萄酒，开创葡萄酒散卖先河。坚决不添加任何防腐剂、色素、酒精、水等添加剂！我们承诺如检验出葡萄酒内添加了对人体有害的添加剂，本厂愿假一罚百。以诚信经营，以质取胜，价格公道，一切让客户满意是企业的宗旨！